Sałatka z kaszą gryczaną, burakami i wędzonym twarogiem to mój kulinarny hit początku roku. Zajadam się nią bardzo często. Jest łatwa w przygotowaniu, bo jeśli zostanie Wam kasza gryczana z obiadu, to wystarczy tylko upiec buraki i już jest prawie gotowa. Jest pyszna zarówno z serem feta jak i wędzonym twarogiem – oba sery nadają jej wyrazu. Winegret na bazie…