Spirulina jako „superfood” towarzyszy mi w mojej wiosennej diecie od niedawna. Ma ona wiele cennych właściwości, w tym oczyszczających i uodparniających, które są dobrym kompanem tej kapryśnej pory roku. Dlatego też zielony koktajl oczyszczający ze spiruliną jest świetnym rozwiązaniem, by dodać sobie energii i wzmocnienia na „dzień dobry”. To witaminowa bomba usuwająca z organizmu metale ciężkie i dostarczająca wiele białka. Pomaga ona w cudowny sposób zacząć dzień dostarczając nam niezbędne mikroelementy i witaminy.

zielony koktajl oczyszczający ze spiruliną

Spirulina zawiera dużą ilość białka (aż 70%!), a także chlorofilu, który reguluje przepływ krwi i odprowadza toksyny z organizmu. Razem z beta-karotenem – odpowiada za jej rolę ochronną i regenerującą. Posiada właściwości antyoksydacyjne dzięki zawartości witaminy E. Selen w spirulinie również dba o to, by nasycone kwasy tłuszczowe nie utleniały się w organizmie. Jednym słowem spirulina pomaga w walce z oznakami starzenia się. Jako składnik chelatujący pomaga wiązać metale ciężkie (aluminium, kadm, ołów) i wyrzucać je z organizmu, gdyż to one mogą powodować zmęczenie, problemy trawienne i bóle głowy, a także problemy skórne i alergiczne.

zielony koktajl oczyszczający ze spiruliną

Spirulina – dlaczego warto ją przyjmować?

  • zawiera dużą ilość białka – jest świetnym rozwiązaniem dla wegetarian i wegan oraz sportowców,
  • zawiera chlorofil odpowiedzialny za detoks, odkwaszanie, działanie przeciwzapalne i zwiększenie tlenu w komórkach,
  • jest bogatym źródłem wapnia,
  • ma wysoką zawartość minerałów i witamin: E, K, B,
  • posiada właściwości oczyszczające,
  • wzmacnia odporność,
  • reguluje poziom cholesterolu,
  • reguluje ciśnienie krwi i zwiększa produkcję czerwonych krwinek,
  • wpływa na wygląd skóry i włosów

Spirulina – jaką wybrać?

Jeśli chodzi o dobór spiruliny, to można przyjmować ją w tabletkach lub w formie sproszkowanej. Ja zwracam uwagę na to, by posiadała ona certyfikat, który jest gwarancją braku zanieczyszczeń (algi bardzo chłoną wszelkie zanieczyszczenia) oraz uprawy w wodach nieskażonych.

zielony koktajl oczyszczający ze spiruliną

Zielony koktajl oczyszczający ze spiruliną (2 szklanki)

  • garść szpinaku
  • 1 łyżeczka spiruliny
  • 1/2 soku z cytryny
  • 2 gałązki selera naciowego
  • 1 duże jabłko
  • kawałek imbiru
  • szklanka zielonej herbaty
  • miód do smaku (opcjonalnie)

Wszystkie składniki blendujemy na gęsty koktajl i pijemy najlepiej rano. Kuracja może trwać od 7 do 21 dni.

Moje doświadczenia ze spiruliną

Spirulinę włączyłam do swojej diety dzięki koktajlom właśnie. Szukając urozmaicenia natknęłam się na nią i bardzo chętnie wykorzystuję ją w przepisach. Zielony koktajl ze spiruliną piję ostatnio każdego ranka. Jest przepyszny i bardzo odświeżający. Jego energetyczny kolor motywuje do działania. Często zastępuje mi pierwsze śniadanie, gdyż jest dość syty. Oczywiście przepis można urozmaicać wg gustów oraz potrzeby.


Dajcie znać, czy znacie spirulinę i w jaki sposób wykorzystujecie ją: zdrowotnie, czy też kosmetycznie?